「 お酒 」 一覧

  バーの世界をモノトーンの切り絵に投影してこられた成田一徹さんが本日、亡くなられました。   享年63。   ８日、出張先の東京で倒れ、病院に搬送後、意識をなくされたそうです。   脳卒中と聞いてい …

☆プロローグ  「君の瞳に乾杯！」   映画の最高の名ゼリフですね。   ご存知、ハンフリー・ボガートとイングリッド・バーグマンが共演した『カサブランカ』（1942年）で、ボガート …

きょう、大阪・天満橋でWHISKY Festival2012が開かれました。   大阪では初めてです。   ウイスキーのメーカーや輸入元のブース、ウイスキー関連グッズのコーナーなど …

決して中日ファンのためのお酒ではありません。 スコットランドの北部海域に浮かぶオークニー諸島の中心地カークウォールの博物館に展示されていたボトルです。 DRAGON THE PURE MALT WHI …

ＷＨＩＳＫＹ Ｆｅｓｔｉｖａｌ ２０１２ ＯＳＡＫＡ（ウイスキー・フェスティバル 2012 大阪） ウイスキー専門雑誌『ウイスキー・ワールド』とスコッチ文化研究所が主催するウイスキーのお祭り。 今年で …

「ウイスキーで人生が変わったんです」 この話はあちこちで、よぉ喋っています。 南大阪のバーを紹介したフリーの冊子『SHAKES Vol.４』にもエッセーで載せています。 ブログでも以前、書いたことがあ …

堺から泉佐野までの南大阪にある「おとなの隠れ家」37店を紹介したコンパクトな冊子「SHAKES Vol.４」がどっさり届きました。 写真がきれいで、装丁がこじゃれていて、各店の特徴もポイントを突いて書 …

日本酒を愛する人たちの集いはあちこちにありますが、今夜は大阪駅前のマルビルで開かれた『関西のむりえ協会』の席へお邪魔しました。 京都・丹後の向井酒造、和歌山・岩出の吉村秀雄商店、長野・南佐久の黒澤酒造 …

かれこれ40年ほど前の学生時代、コンパのあと、２次会で大阪・天王寺のバーへ友人たちと繰り出しました。 当時はビール一辺倒で、洋酒の知識は皆無でした。 止まり木に腰をおろし、いつも通りビールをオーダーし …

西宮・苦楽園に「THE TIME」という素敵なバーがあります。 元々、神戸・三ノ宮にあったのですが、阪神・淡路大震災（1995年）で被災し、苦楽園で再出発しました。 超ベテランのバーテンダー宇座忠男さ …