今日から４月、新年度の始まりです。
新入生＆新入社員が期待と不安を胸に新たな一歩を踏み出します。
初々しいです。
それが眩く、また清々しく感じられますね。
昨夜、うれしい再会がありました。
2001年、大阪・ミナミでバー「MORITA BAR」を開業し、５年前に一念発起し、郷里の広島で農業に従事してこられた盛田秀朗さんが大阪に戻り、バーテンダーとして再スタートを切りました。
店名は同じ「MORITA BAR」です。
JR大阪環状線天満駅からほど近いところにお店があります。
この５年間、無農薬で米、各種野菜を栽培し、収穫物を消費者にダイレクトで販売してはりました。
ぼくも購入したことがあります。
驚くほどフレッシュで、とにかく美味いとしか言えません！！
鶏卵も殻が厚く、黄身がこってりしており、卵の概念が変わったほどでした。
しかし自然が相手だけに、農作業は大変だったそうです。
毎日、天気予報と睨めっこし、台風が来れば、温室の補強をせねばならないし、日照りが続くと、必死の思いで雨乞いを……。
趣味の延長である家庭菜園とは異なり、農作物をきちんと商品にせねばなりませんからねぇ。
また屈む作業が多いので、かなり腰がこたえたそうです。
そういう状況だったので、ストレスはいかばかりか……。
だから５年ぶりに再会した盛田さんは、見違えるほどスリムになってはりました。
誰もが容易に経験できない農業に接してきた実績を踏まえ、素敵なバーにしてください。
応援しています(^o^)v
みなさんもお気軽に足を向けてあげてください。
とても居心地のいい空間ですよ～♪
MORITA BAR
大阪市北区同心2－15－14 内海マンション101
℡ 06－6353－2727
