残暑厳しい中、季節外れの(?)のカニ三昧~(^_-)-☆
昨日、母校の高校(大阪府立清水谷高校)陸上部25、26、27期の集いが、大阪・ミナミのカニ料理網元別館でありました。
カニと言えば、冬場の食べ物とイメージしますね。
それは日本海で獲れるカニのことで、夏場はオホーツク海やベーリング海などで漁が行われているそうです。
タラバガニではなさそうですが、今がそのピーク。
てっきり冷凍モノかなと思っていただけに、すべて生鮮だったので、びっくり!!
旬の味を存分に楽しめました~(^_-)-☆
会話に花を咲かせるよりもカニの身を取るのに必死で……(笑)。
今年2月初旬、この会の1回目を開催。
半年に1回ほどのペースでゆるりゆるりとやっていければいいかなと。
二次会はベルギービールを満喫、三次会は阪町のディープな「昭和」バーで。
ほんま、楽しいひと時でした~( ^^) _旦~~