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1月 02

〈洋酒の精〉に乾杯! ボビーズ・バー

〈洋酒の精〉に乾杯! ボビーズ・バー
ボビーズ・バー“洋酒の精”に乾杯!
著者:武部 好伸
販売元:新風書房
発売日:2004-09
定価1200円+税



 大阪にバーは数あれど、強烈なインパクトを受けた店はここしかなかったです。日本のバー文化のためにも、記録として残しておかなあかん! そんな使命感にも似た気持ちに突き動かされてこの本を書きました。
 そのお店とは、大阪・キタにあるボビーズ・バー。マスターは超ベテランの千頭一心さん。この人のお酒とバーに対する愛情は尋常ではないです。とことんこだわってはります。ぜひいちど訪れてください。お店に入った瞬間、それがわかります。そんな千頭さんの1日を、小説風にまとめました。バーでのお酒の味わい方、接し方などもさり気なく書いています。あっと言う間に読破できますよ。

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